Лекарственное растение тимьян обыкновенный в дикой природе произрастает, преимущественно, в Средиземноморье. Основная часть эфирного масла - тимол, получаемая при переработке листьев растения, обладает сильным антибактериальным действием и применяется для лечения грибковых заболеваний. Тимол входит в состав лекарств, применяемых в качестве отхаркивающих средств для лечения бронхита. Тимьян обыкновенный - многолетний полукустарник семейства губоцветных, предпочитает расти в теплых краях, с мягкими малоснежными зимами. В дикой природе растение распространено на северо-западе Средиземноморья.

Растет тимьян обыкновенный на каменистых склонах гор, на влажных высокогорных лугах, на полянах горных лиственных и хвойных лесов, в пойме рек и озер. Возделывается в промышленных масштабах ... Читать дальше »

Придерживаться здорового питания - идея, без сомнения, хорошая. Но одержимость здоровым питанием может привести к такому пищевому расстройству, как орторексия.

Впервые термин «орторексия» использовал американский доктор Стивен Брэтман в 1997 году в своей книге «Наркоманы здорового питания» для характеристики нового пищевого расстройства, поставив его в один ряд с такими уже известными, как анорексия и булимия. Особенность орторексии в том, что страдающие этим расстройством отказываются от определенных видов пищи, чтобы оставаться «чистыми» и «здоровыми», в то время как больные анорексией ограничивают рацион, чтобы сбросить вес. Оба состояния могут привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже, в тяжелых случаях, смерти о крайнего истощения.

Хотя этот термин, переводимый как «зацикленность на правильном питании», и не был включен в «Диагностическое и статистическое руководство психических расстройств», врачи, встречавшиеся в своей практике ... Читать дальше »

Зерновые продукты - крупы, хлеб, макароны - очень полезные и важные в рационе человека. Крупы готовят из различных злаков (пшеница, рис, ячмень, гречиха и др.). К числу наиболее распространенных круп относятся манная, рисовая, овсяная, пшеничная, гречневая, перловая, ячневая. Крупы богаты углеводами, содержат умеренное количество белков и незначительное - жиров.

Крупы

Углеводы в крупах в основном представлены крахмалом и в значительно меньшей мере растительной клетчаткой, содержащейся в оболочках. Клетчатка затрудняет переваривание и всасывание крахмала (гречневая и овсяная крупы); наиболее легко усваиваются углеводы из манной и рисовой круп, которые бедны клетчаткой и имеют нежную структуру.

Белками более богаты гречневая и овсяная крупы, меньше белков в рисе, белок овсяной крупы обладает липотропным действием. По аминокислотному составу белки сои и риса напоминают белки животного происхождения. Однако белки большинства круп относите ... Читать дальше »

Когда мне было 34 года, я серьезно заболела. Лекарства мало помогали, и я решила обратиться к натуропатии. Три дня поголодала, а затем перешла на сыроедение, то есть ела только сырую растительную пищу. Прошло две недели. За это время я не приняла ни одной таблетки, не сделала ни одного укола, а самочувствие значительно улучшилось.

Результаты были настолько поразительны, что заставили меня пересмотреть некоторые взгляды официальной медицины на болезнь и методы ее лечения (к тому времени я была уже кандидатом медицинских наук). Больше того, мои представления о том, какая пища полезна организму, изменились. Я полностью отказалась от мяса. Моей основной пищей стали овощи, фрукты, зелень и другие растительные продукты. К ним я добавляла немного рыбы, яиц и молочных продуктов. Так я перешла на нестрогое вегетарианство. А потом и вся моя семья последовала моему примеру.

О пользе вегетарианства написано немало. Вегетарианцы действительно имеют крепкое ... Читать дальше »

Старение - это не болезнь, но проходящие годы делают тело уязвимым перед болезнями. Наши гены приказывают клеткам перестать делиться после того, как они уже делились 20-30 раз. Чтобы заменить клетки, прекратившие процесс деления, нужны новые клетки, а с возрастом организм производит их все меньше. Когда новых клеток становится меньше, чем тех, что отмерли или разрушились, наступает старение. Можно ли замедлить процесс старения?

Причины старения

Исследования показали, что прекратившие делиться клетки меняют форму и становятся источником вредных протеинов, наносящих вред тканям тела, что еще больше ускоряет процесс старения. А многие ученые до сих пор утверждают, что главным фактором старения являются не столько гены и другие не зависящие от нас причины, сколько образ жизни, который выбираем мы сами.

В последние годы детальному изучению подверглась теория о старении вследствие влияния свободных радикалов, в конце концов, получившая всеоб ... Читать дальше »

Ожирением является такое состояние, при котором избыток жира в организме отрицательно сказывается на здоровье человека. Это обычно происходит в случае потребления избыточного количества калорий (энергии) и отсутствии достаточной физической активности. Ожирение увеличивает риск ряда заболеваний, включая рак, болезни сердца и диабет 2 типа.

Причины ожирения

При регулярном потреблении количества калорий (энергии), которое превышает их использование, дополнительная энергия откладывает в организме в виде жира. Человек начинает набирать вес и, в конце концов, становится тучным.
Число взрослых людей, страдающих ожирением, в странах с развитой экономикой увеличивается. Так, в Великобритании оно с 1980 года утроилось. В 2008 году около семи из 10 мужчин и шесть из 10 женщин в Великобритании имели избыточный вес либо ожирение.

Осложнения ожирения

У страдающих ожирением увеличивается риск развития различных заболеваний. К ним относятся:

• ... Читать дальше »

Черная смородина любима многими, да и как ее не любить: ягоды черной смородины вкусны, красивы и, самое главное, они ценный пищевой и лечебно-диетический продукт.

Ягоды черной смородины - богатейший источник витамина С. Ягоды черной смородины лечебны - их применяют при простудных, инфекционных, желудочно-кишечных заболеваниях, анемии и авитаминозах. Листья растения используют в качестве мочегонного и потогонного средства. Ягоды черной смородины употребляют в свежем виде, замораживают, варят варенье, джем, делают компоты, вино и наливки. Ягоды черной смородины применяют в косметологии, в качестве средства, отбеливающего кожу лица.

Как растет черная смородина

Вырастить черную смородину на садовом участке - дело чести каждого начинающего садовода. Между дикой и садовой смородиной разница очень существенная: без сомнения, садовая смородина - ценнее по лекарственным качествам, но и дикая смородина заслуживает внимания.

Смородина черная - м ... Читать дальше »

Умение владеть языком тела может в значительной степени облегчить общение с окружающими, в том числе с коллегами по работе, родными и близкими.

По мнению ученых, основы языка тела заложены в генетическом коде каждого из нас, однако окружающая среда также может оказывать на них влияние. Так, например, слепые от рождения дети умеют смеяться и улыбаться, несмотря на то, что они никогда не видели улыбки.

Язык тела важен не только в общении с человеком "один на один". В группе люди обычно не говорят все одновременно. Обычно говорит кто-то один, а все остальные его слушают. Чем лучше развиты у вас навыки языка тела, тем на большее количество людей вы сможете произвести впечатление или оказать давление.

Вот несколько примеров языка тела, которые вам могут пригодиться в общении с окружающими.

1. Если человек, с которым вы собираетесь поговорить, держит сжатые в кулаки руки на бедрах, это значит, что он настроен либо решительно, либо агре ... Читать дальше »

Потеря голоса происходит вследствие поражения голосовых связок. Самые распространенные причины - это инфекционное заболевание - ларингит, либо сильное перенапряжение голосовых связок.

Как именно происходит потеря голоса? Дело в том, что голосовые связки представляют собой достаточно упругие перепонки. Если они по той или иной причине перестают вибрировать, развивается потеря голоса. Иногда причиной является обычная простуда, также гортань часто воспаляется из-за табачного дыма. Например, певцы иногда из-за перенапряжения связок временно теряют голос. Затяжная потеря голоса, так называемая хрипота (охриплость) может возникнуть вследствие образования доброкачественных разрастаний или при возникновении раковых опухолей.

Лечение потери голоса

1. При инфекционном заболевании горла лечитесь под наблюдением врача и обеспечьте себе полноценный покой, как и требуется при простуде.

2. При потере голоса старайтесь зря не напрягать его, но ... Читать дальше »

Тот, кто способен всех выслушать и проанализировать высказанные другими идеи, довольно часто становится лидером, считают психологи. Это умение также помогает обзаводиться друзьями и преодолевать застенчивость. К тому же в чужих монологах всегда можно найти полезную информацию, которая пригодится во многих жизненных ситуациях.

Это вовсе не значит, что нужно молча выслушивать всех подряд. Иногда монологи бывают настолько скучны, что даже у самого терпеливого молчуна может потухнуть взгляд. Лучший способ с таким 6олтуном - задавать интересующие вас вопросы.

Вот несколько советов, которые помогут не оттолкнуть собеседника.

• Не смотрите на него слишком пристально и не прячьте глаза, иначе ему захочется скорее сбежать от вас.

• Во время разговора пользуйтесь мимикой и жестами. Это будет подтверждать вашу заинтересованность беседой.

• Не улыбайтесь невпопад. Улыбкой хорошо привлекать к себе тех, кто находится на ра ... Читать дальше »