Груши - идеальное дополнение к повседневному рациону. Груши являются богатым источником клетчатки. Груши поставляют в организм основные минералы, которые участвуют в образовании скелета и мягких тканей. Польза груш также в том, что они хорошо переносятся почти всеми людьми и редко вызывают пищевую аллергию.

Полезные свойства груши

Питательная и энергетическая ценность груш:

• Груши являются продуктом с высоким содержанием воды и низкой калорийностью.
• Груши богаты углеводами. Поставляют в организм растительные волокна и небольшое количество протеинов и липидов.
• Минералы: высокое содержание кальция, магния и калия; в меньших количествах груши содержат серу, окись железа, фосфорную и кремниевую кислоты. Груши особенно полезны гипертоникам и людям, страдающим отеками - в них очень много калия и мало соли.
• Витамины: в грушах содержатся витамины группы А и С и небольшое количество витаминов группы В.
• В грушах содержится большое количество натурального сахара - это очень ценный и безвредный источник энергии для организма. Груши рекомендуется включать в диетическое питание для диабетиков, так как они помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
• Высокое содержание пектинов в грушах способствует нормализации пищеварения.
• Как правило, груши рекомендуется включать в детское питание в тот период, когда ребенка отучают от грудного вскармливания - у груш очень мягкий вкус, и они редко вызывают аллергию.

Что в грушах содержится

В 100 г груш содержится

• Энергетическая ценность (ккал) - 46,38
• Протеины (г) - 0,40
• Жиры (г) - 0,10
• Углеводы (г) - 11,70
• Холестерин (мг) - 0,00
• Растительные волокна (г) - 2,20

26.04.2010